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超级斗地主:国内乳制品消费放缓 上市乳企谋划由“喝”转“吃”

时间:2019/5/29 17:56:26  作者:  来源:  浏览:362  评论:0
内容摘要:  对于国内乳业上市公司而言,近两年维持业绩增速正在变得困难,在刚刚过去的2018年财报季里不难发现,除了国内两大乳业巨头伊利、蒙牛保持着较快的增速,大多数区域乳企上市公司业绩增速正在放缓,这其中既有市场格局变化的因素,也与国内乳制品消费日趋饱和有关。  在5月28日举行的中国奶...
     对于国内乳业上市公司而言,近两年维持业绩增速正在变得困难,在刚刚过去的2018年财报季里不难发现,除了国内两大乳业巨头伊利、蒙牛保持着较快的增速,大多数区域乳企上市公司业绩增速正在放缓,这其中既有市场格局变化的因素,也与国内乳制品消费日趋饱和有关。

  在5月28日举行的中国奶酪发展高峰论坛上,农业农村部副部长于康震透露,目前国内乳制品消费增速正在放缓,近十年间,年均乳制品消费增幅只有0.8公斤,这远低于上一个十年年均2公斤的增幅。

  乳制品消费年均增幅的减少,意味着国内乳业竞争逐步进入存量市场的争夺,相比之下,奶酪行业的发展才刚刚开始。根据奶业协会公布的数据显示,目前我国人均奶酪消费只有0.1公斤,远远落后于日韩的2.4公斤和3.1公斤,与欧洲的18.7公斤的人均奶酪消费量相差甚远,而这也被业内一直认为是国内乳制品消费量不足世界人均消费量的三分之一的主要原因。

  差距之下存在着巨大的市场空间,尤其是随着西化的生活方式的日益流行,奶盖茶、芝士酸奶等网红产品流行的同时,消费者也不知不觉在消费更多的奶酪产品,国内奶酪市场需求不断增长。

  2018年3月,妙可蓝多在传统的液奶业务基础上开始重点发力奶酪业务,业绩上已经有所体现。2018年实现收入12.3亿元,同比增长24.8%,其中奶酪业务增长迅速,实现销售收入4.6亿元,同比增长135.9%。2019年一季度,妙可蓝多收入约为2.98亿元,同比增长57.5%,奶酪业务销售1.3亿元,同比增长104.4%,销量为2717.7吨,同比也增长了64.5%。

  记者在论坛上了解到,国内包括蒙牛乳业、伊利股份(29.920, -0.43, -1.42%)、光明乳业(10.100, 0.46, 4.77%)、三元食品以及国际乳业巨头恒天然、菲仕兰等主要乳企都已经在布局奶酪业务。虽然大部分乳企并没有单列奶酪业务的收入,但从进口总量上或可见一斑。

  全国畜牧总站研究员张书义告诉第一财经记者,目前国内奶源为原料的自产各类奶酪年产约不足1万吨,80%的奶酪主要靠进口原料再加工,近年来,国内市场需求的快速增长带动奶酪进口的增长,进口量从2006年的不足1万吨,增加到2018年的10.83万吨,进口量增涨了10倍。

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